Kosakata Bumbu Dapur dan Rempah-Rempah dalam Bahasa Inggris Dan Artinya

Daftar Baca Cepat Tampilkan

Menguasai banyak vocabulary itu tidak sulit dan yang mungkin dibutuhkan hanya usaha lebih. Ya, mana mungkin hanya dengan membuka kamus sebulan sekali perbendaharaan kata bahasa Inggris kita bisa bertambah, gak mungkin! Sebenarnya sumber pembelajaran vocabulary itu ada dimana-mana, di film, di buku bacaan, di video game, bahkan di buku instruksi manual barang eletronik yang mungkin baru saja kamu beli. Jadi, kalau ingin kemampuan yang baik dalam bahasa Inggris, memperkaya perbendaharaan kata bahasa Inggris kamu adalah salah satu cara yang paling baik.

Nah, vocabulary yang akan disajikan kali ini berhubungan dengan rempah-rempah dan bumbu dapur. Mungkin kalau kamu sering membantu ibu kamu di dapur, kamu akan lebih familiar dengan beberapa vocabulary ini. Apalagi bagi kamu yang suka masak, mungkin juga kamu sudah hafal sekali dengan tiap vocabulary ini. Okay, ini dia dan selamat belajar yah sahabat KBI!

Berikut ini daftar kosakata bumbu dapur dan rempah-rempah :

Acar : Pickle
Adas : Fennel
Adas (biji) : Anise
Adas manis : Aniseed
Asam jawa : Tamarind
Bangkuang : Jicamah
Bawang Bombay : Onion
Bawang Daun : Green Onion atau Scallion
Bawang Merah : Shallot
Bawang Putih : Garlic
Beras Ketan : Glutinuous Rice
Bihun : Rice Vermicelli
Buah Lawang/Pekak : Star Anise
Buah Pala : Nutmeg
Bunga Lavender : Lavender
Bunga Melati : Jasmine flowers
Bunga Pala : Mace
Cabe : Chilli Pepper
Cabe Rawit, Lada Merah : Cayenne
Cengkeh : Clove
Cuka : Vinegar
Daun Kari : Curry Leaf
Daun Mint : Mine Leaf
Daun Pandan : Screwpine Leaf
Daun Piterseli : Parsley
Ebi : Dried Prawn atau Dried Shrimp
Garam : Salt
Gula Merah : Palm Sugar
Gula-gula Hitam : Licorice
Jahe : Ginger
Jeruk Nipis/Limau : Lime
Jintan : Cummin atau Caraway
Kacang Ijo : Mung Bean
Kacang Mete : Cashew
Kacang Tanah : Peanut
Kapulaga : Cardamom
Kayumanis : Cinnamon
Kecap Asin : Soya Sauce
Kecap Manis : Sweet Soya Sauce
Kedelai : Soya Bean
Kemangi : Basil
Kemiri : Candle Nut
Ketumbar : Coriander
Kunyit : Turmeric
Lengkuas atau Laos : Galangal

Lobak : Radish
Merica : Pepper
Minyak Balsam Lemon : Lemon Balm
Minyak Wijen : Sesame Oil
Pala : Nutmeg
Petis : Black Shrimp Paste
Ragi : Yeast
Rebung : Bamboo Sprout
Rempah Oregano : Oregano
Santan : Coconut Milk
Saus Tiram : Oyster Sauce
Sedap Malam : Dried Lily Flower
Seledri : Celery
Serai : Lemon Grass
Soun : Mung Bean Thread
Tahu : Tofu
Tanaman Rosemary : Rosemary
Tanaman Bumbu : Sage
Tanaman Permen : Spearmint
Tanaman (Pengharum Makanan) : Thyme
Tauco : Preserved Soy Beans
Tauge : Bean Sprout
Telur (bagian kuning) : Egg Yolk
Telur (bagian putih) : Egg White
Telur Puyuh : Quail’s Egg
Tepung Beras : Rice Flour
Tepung Hunkwee : Mung Bean Flour
Tepung Jagung : Cornmeal
Tepung Kanji : Tapioca
Tepung Ketan : Sweet Rice Flour
Tepung Maizena : Cornstarch
Tepung Terigu : Wheat Flour atau Bread Flour
Terasi : Shrim Paste
Terong (hijau) : Thai Eggplant
Ubi Jalar atau Ubi Rambat : Sweet Potato
Vanilla : Vanili
Wasabi : Wasabi
Wijen : Sesame Seed
Pare : Bitter Gourd

Lihat Juga Materi Kosa Kata KBI Lainnya :