Procedure Text : “How to Make Gado-Gado” Dalam Bahasa Inggris Beserta Artinya

Gado-gado merupakan sebuah makanan khas tradisional yang berasal dari Indonesia, makanan ini banyak sekali ditemukan diseluruh wilayah yag ada di Indonesia, sahabat KBI tentu saja sudah tidak asing buka dengan makanan tersebut?

nah, apakah sahabat KBI ada yang sudah tau bagaimana cara membuat gado-gado? Jika belum, disini admin akan menjelaskan nya kepada sahabat KBI melalui procedure text dalam bahasa inggris. Seperti apa contohnya? Langsung kita simak berikut ini ya 🙂

The ingredients and seasonings Gado Gado Specials

The main ingredient needed is 150-200 grams tofu or about 3-4 pieces of big size. Actually could wear anything but knew better when wearing white know.

Tempe and recently as much as approximately 150-200 grams. Use the new tempe so that the result is more tasty.

Chicken egg that‘s been boiled as much as approximately 2-3 grains. His skin peeled and cut into small small.

Bean sprouts are fresh and good as much as approximately 160 grams. Wash clean and discard the bottom (roots) before in the stew.

Fresh string beans as much as 150 grams too. Cut the tip of the tip, wash clean and cut in small pieces along the approximately 2-3 cm.

Fresh lettuce leaves as many as 150-200 grams. Use of curly lettuce and cut into small small (can be omitted if not prefer).

Great medium-size cucumber as much as 1 piece. Wash clean a skin Peel da before use.

PARE to taste.

As many as 100 grams of Cabbage vegetables. Wash clean before boiled and cut into small pieces as well.

Great medium-size garlic as much as 7 pcs. 5 pcs mashed to make kacangnya sauce and 2 pcs for dye know and tempe before fried.

Peanuts roasted fried already at 250-280 grams. Don’t forget to dispose of his skin before in a smooth sauce to mashed nut (condiment sauce beans).

Fruit red cayenne pepper to taste. Depending on taste, want much for who likes spicy or just a little to not like (peanut sauce seasoning).

Coconut milk as much as approximately 500 ml. Better taken from the juice of the coconut shredded so that more legit (peanut sauce seasoning).

Tamarind water as much as 3 more tablespoons kirang (peanut sauce seasoning).

Kaffir lime leaves as many as approx 4–5 pieces (peanut sauce seasoning).

Nice brown sugar as much as approximately 50-60 grams. cut or combed in order more easily mixed with other ingredients (Marinades peanut sauce).

Salt to taste to dye know tempe and the sauce (approximately each need 1 tablespoon).

Cilantro to taste (roughly 3/4 small spoon) for seasoning dye tempe and tofu.

Clean water is cooked to taste to mix peanut sauce and Spice tempe .

Oil to taste.

Garnish according to taste, such as fried onions, prawn crackers, fried chips, etc.

How to make Recipes easy and delicious Gado Gado

First we will create a nut sauce first. But while waiting for the nut sauce so friends could boil all ingredients until cooked vegetables or somewhat cooked then cut into pieces to taste.

Prepare a frying pan on medium low heat and give a little oil for sauteing.

Insert garlic already crushed, cayenne pepper and 4-5 pieces of lime leaves. FRY and stir to blend well until the smell .

Insert the prepared coconut milk and stir stir until well mixed with the perfect spice stir fry above.

Stir in roasted nuts already mashed. Mix and stir stir again until all the ingredients are well blended and santannya to a boil.

The next step enter the tamarind water and brown sugar that‘s been combed smooth. Stir to blend well again until all ingredients are well blended.

Enter the iodized salt to taste. Stir to blend well back until the aroma of brown sugar and nut mixed and smell fragrant.

The next step is to fry the tofu and tempe. But we make a dye or a marinade make tofu and tempe so that more tempting.

Puree garlic.

Give water to taste and add the iodized salt to taste.

Prepare a frying pan on medium heat and let the oil to taste.

Enter the tempe and tofu that‘s been dyed before the seasoning into the dye.

Tofu and tempe back and forth until browned and cooked through.

Lift and small little pieces.

Take the vegetables that are already cooked and cut into pieces.

Put a plate on top to taste. Give a little tofu, tempeand hard boiled eggs which is already cut off then flush with nut sauce to taste.

Bahan dan Bumbu Gado gado Spesial

Bahan utama yang dibutuhkan adalah 150-200 gram tahu atau sekitar 3-4 potong ukuran besar. Sebenarnya bisa memakai tahu apa saja tapi lebih enak kalau memakai tahu putih.
Tempe yang bagus dan baru sebanyak kurang lebih 150-200 gram. Gunakan tempe yang baru supaya hasilnya lebih enak.
Telur ayam yang sudah direbus sebanyak kurang lebih 2-3 butir. Kupas kulitnya dan potong kecil kecil.
Tauge segar dan bagus sebanyak kurang lebih 160 gram. Cuci bersih dan buang bagian bawahnya (akar) sebelum di rebus.
Kacang panjang segar sebanyak 150 gram juga. Potong ujung ujungnya, cuci bersih dan potong potong kecil sepanjang kurang lebih 2-3 cm.
Daun selada segar sebanyak 150-200 gram. Gunakan selada keriting dan potong kecil kecil (bisa dihilangkan kalau tidak suka).
Ketimun ukuran sedang besar sebanyak 1 buah. Cuci bersih da kupas kulitnya sebelum digunakan.
Pare secukupnya.
Sayuran Kol sebanyak 100 gram. Cuci bersih sebelum direbus dan potong potong kecil juga.
Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 7 pcs. 5 pcs dihaluskan untuk membuat saus kacangnya dan 2 pcs untuk celupan tahu dan tempe sebelum digoreng.
Kacang tanah yang sudah di goreng sangrai sebanyak 250-280 gram. Jangan lupa buang kulitnya sebelum di tumbuk halus untuk saus kacangnya (bumbu saus kacang).
Buah cabai rawit merah secukupnya. Tergantung selera, mau banyak untuk yang suka pedas atau sedikit saja untuk yang tidak suka (bumbu saus kacang).
Santan sebanyak kurang lebih 500 ml. Lebih baik diambil dari perasan kelapa yang diparut supaya lebih legit (bumbu saus kacang).
Air asam jawa sebanyak kirang lebih 3 sendok makan (bumbu saus kacang).
Daun jeruk purut sebanyak kurang lebih 4-5 lembar (bumbu saus kacang).
Gula merah yang bagus sebanyak kurang lebih 50-60 gram. Potong meyamping atau disisir supaya lebih mudah dicampur dengan bahan lain (bumbu saus kacang).
Garam secukupnya untuk celupan tahu tempe dan saus kacangnya (kurang lebih masing masing butuh 1 sendok makan).
Ketumbar secukupnya (kurang lebih 3/4 sendok kecil) untuk bumbu celupan tempe dan tahu.
Air bersih matang secukupnya untuk mencampur saus kacang dan bumbu tempe tahunya.
Minyak secukupnya.
Bahan pelengkap sesuai selera, seperti bawang goreng, kerupuk udang, emping goreng, dll.

Cara Membuat Resep Gado gado enak dan mudah

Pertama tama kita akan membuat saus kacangnya dulu. Tetapi sambil menunggu saus kacangnya jadi, teman teman bisa merebus semua bahan sayurannya sampai matang atau agak matang kemudian dipotong potong sesuai selera.
Siapkan penggorengan dengan api kecil sedang dan beri minyak sedikit untuk menumis.
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe rawit dan 4-5 lembar daun jeruk purutnya. Tumis dan aduk aduk sampai tercium bau harumnya.
Masukkan santan yang sudah disiapkan dan aduk aduk sampai tercampur sempurna dengan bumbu tumisan diatas.
Masukkan kacang sangrai yang sudah dihaluskan. Campur dan aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan santannya mendidih.
Langkah berikutnya masukkan air asam jawa dan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
Masukkan garam dapur beryodium secukupnya. Aduk aduk kembali sampai aroma gula merah dan kacangnya tercampur dan tercium harum.
Langkah berikutnya menggoreng tahu dan tempenya. Tetapi kita bikin celupan atau rendaman buat tahu dan tempe supaya lebih gurih.
Haluskan bawang putih dan ketumbarnya.
Beri air secukupnya dan tambahkan garam dapur beryodium secukupnya.
Siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak secukupnya.
Masukkan tempe dan tahu yang sudah dicelup sebelumnya ke dalam bumbu celupan.
Bolak balik tahu dan tempe sampai mberwarna kecoklatan dan matang.
Angkat dan potong kecil kecil.
Ambil sayuran yang sudah matang dan dipotong potong.
Taruh di atas piring secukupnya. Beri sedikit tahu, tempe dan telur rebus yang sudah dipotong kemudian siram dengan saus kacangnya sesuai selera.

Semoga bermanfaat untuk sahabat KBI semua 🙂

Simak Ulasan Materi KBI Lainnya :